マグネシウムを多く含んでいる食材
マグネシウムは元素番号１２の元素です。
人の身体の中では蛋白質の合成やエネルギー代謝などに対する生体機能に必須な
元素で、細胞における多くの反応に欠かせないミネラルの一つでもあります。
またカルシウムと密接に関与する事によって、健全な骨を維持するという大事な
働きも担っています。
最近では大切なミネラルの補給と言うことでサプリメントや清涼飲料などに入っ
ていることも多くなりました。
マグネシウムを豊富に含んでいる食材は緑黄色野菜、玄米、胡麻、アーモンド、
大豆などです。
マグネシウムが不足すると筋力の低下、妄想、漠然とした不安感、不整脈、心疾
患などが起きる危険性があります。
しかしミネラルは体内でそれぞれが相互に作用しながら必要な役割を果たしてい
るものです。
不足しているミネラルだけを摂ってもあまり効果が無い場合が多いのです。
またマグネシウムの過剰摂取は高マグネシウム血症を引き起こす危険があるので
注意が必要です。
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